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表面の特徴的な「縞模様」により食材がこびりつきにくい。 熱伝導率を上げるためカーボンを露出させることで、食材をじっくり芯まで焼くことができる。 ミニマルワークトップST-3107専用の製品。使用時に鉄板のズレなく、ホルダーがジャストフィット。火口からの距離を確保し、調理時に火加減の調整をしやすいように設計。 日本製 ・外形寸法 (フレーム組み付け時)幅162×奥行135×高さ60mm (鋳鉄プレート)幅135×奥行135×高さ8mm ・重量 (フレーム組み付け時)約1.1kg (鋳鉄プレート)約1.0kg ・材質 鋳鉄プレート:鋳鉄、ホルダーL・R:ステンレス、オイル受け:アルミニウム ・付属品 収納ポーチ 屋外使用専用です。
※ 本体塩縮生地は素材の特性上、白化(はっか)現象がみられますが、機能上は全く問題ありません。(*白化現象=生地を折った部分が白く見える現象) 付属のレザーは雨や水に大変弱い素材の為、濡れますと黒くシミ等が出来ることがありますので取り扱いにはご注意下さい。※付属品・パーツを含めました商品の一部に、デザインやカラーが予告なく変更・仕様変更となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。